Μαχαίρι Deba Cutlery Pro

ΜΑΧΑΙΡΙΑ

Μαχαίρι Deba Cutlery Pro

Το μαχαίρι Deba φιλετάρει ψάρια και κόβει κεφάλια και ουρές ψαριών.

Η άκρη της λάμας είναι σχεδιασμένη έτσι ώστε να γλιστράει ανάμεσα στα κόκαλα για τέλειο φιλετάρισμα.

Η λεπίδα είναι από τη δεξιά μεριά μόνο (για δεξιόχειρες) καθώς έτσι δημιουργείται ένα στρώμα αέρα κατά το φιλετάρισμα για καθαρά κοψίματα και για να μην τραυματιστεί το φιλέτο.

Είναι κάτι ενδιάμεσο σε μπαλτά και μαχαίρι φιλεταρίσματος καθώς είναι βαρύ και στιβαρό.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί επίσης για φιλετάρισμα κρέατος και πουλερικών

Διάσταση Λεπίδας : 18cm , 21cm , 24cm.

Υλικό Λεπίδας : Γερμανικός Χάλυβας Μολυβδαίνιου Βαναδίου.