Σωτέζες

Κατσαρόλα Μαντέμι ( Σωτέζα )

Άλλο ένα ιδιαίτερο σκεύος βρίσκεται στο κατάστημα μας. Είναι η σωτέζα από μαντέμι. Ένα ιταλικό προϊόν που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν τηγάνι βαθύ ή σαν απλή κατσαρόλα. Χρησιμοποιείται για μαγείρεμα στο μάτι της κουζίνας ( για όλες τις εστίες) ή στο φούρνο.

Μπορεί να σας ακούγεται παλιομοδίτικο για την κουζίνα σας, όμως τα μαντεμένια σκεύη επανέρχονται δυναμικά ως βασικός εξοπλισμός κάθε σύγχρονης κουζίνας. Η ανθεκτικότητα τους και η αντικολλητική τους επιφάνεια τα κάνει ασυναγώνιστα.

Τα μαντεμένια σκεύη έχουν ήδη υποστεί μια επεξεργασία πριν τα αγοράσετε με φυσική πατίνα η οποία δεν είναι τίποτα άλλο από κάποιο φυτικό έλαιο το οποίο έχει θερμανθεί έντονα για πολλή ώρα, έτσι όσο πιο συχνά μαγειρεύεται τόσο πιο ανθεκτικό γίνετε το σκεύος.

Κρατούν ζεστό το φαγητό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Τα μαντέμια  δεν μπαίνουν σε πλυντήριο πιάτων. Το καπάκι της σωτέζας είναι πυρέξ και έχει ωραία συσκευασία δώρου.

Διαστάσεις : 28 x 7cm